Cos'è una biomolecola e quali sono i principi attivi chiave della vite
Una biomolecola è una molecola organica prodotta da un organismo vivente, essenziale per le sue funzioni biologiche, come la crescita, lo sviluppo e la difesa. Nel regno vegetale, e specificamente all'interno di Vitis vinifera, queste molecole comprendono proteine, acidi nucleici, lipidi e, soprattutto, metaboliti secondari come i polifenoli. Questi ultimi non partecipano direttamente alla crescita della pianta, ma sono fondamentali per la sua sopravvivenza di fronte alle aggressioni ambientali (UV, agenti patogeni, siccità).
I principi attivi chiave identificati nella vite comprendono:
- Il Resveratrolo : Una fitoalessina prodotta in risposta allo stress, riconosciuta per la sua capacità di stimolare le sirtuine, proteine della longevità.
- Le Antocianine: Pigmenti responsabili del colore dell'uva, dotati di superiori proprietà antiossidanti.
- Le Viniferine: Molecole derivate dalla linfa e dalle radici della vite, che agiscono in particolare sulla luminosità della pelle umana e sulla regolazione della melanina.
La concentrazione di queste biomolecole dipende dalla qualità del terroir e dai metodi di coltivazione. Beau Domaine sfrutta queste straordinarie biomolecole, estratte direttamente dal cuore dei suoi vigneti biodinamici centenari.
La biotecnologia per un'estrazione e riproduzione ecoresponsabile
L'estrazione tradizionale con solventi chimici può denaturare queste preziose biomolecole o lasciare residui indesiderati. La biotecnologia offre un'alternativa sofisticata, che consente di isolare, stabilizzare e talvolta riprodurre questi attivi con una purezza assoluta.
Questo approccio tecnologico può non solo favorire una biodisponibilità ottimale per la pelle, ma consente anche di ridurre considerevolmente l'impronta ecologica della produzione. Non è più necessario raccogliere tonnellate di biomassa per ottenere pochi grammi di attivo puro; la scienza permette di ottimizzare il rendimento di ogni raccolto.
Beau Domaine incarna perfettamente questa sinergia tra natura e tecnologia. Il marchio sviluppa i propri principi attivi brevettati, GSM10® e ProGR3®. Il GSM10® è ottenuto dalla vinaccia (Grenache, Syrah, Mourvèdre) della Famille Perrin, valorizzata attraverso l'upcycling per estrarne antiossidanti stabili. Il ProGR3®, invece, combina estratti di vite, camomilla e tè verde, formulati per agire in modo mirato sui marcatori di senescenza. I processi di eco-estrazione e purificazione di questi attivi consentono al brand di garantire una concentrazione molecolare costante e un'efficacia clinica comprovata, trasformando la materia prima del vigneto in un elisir di giovinezza ad alta precisione.